حرية بريس تتابع لحظات تتويج المتوجين بمؤسسات التكوين الفندقي والسياحي
داخل فضاء معهد التكنولوجيا للفندقة والسياحةانس فاس بالعاصمة الروحية فاس و التابع لوزارة السياحةتم تنظيم عشيةالجمعة 10 ماي 2013 لقاء احتفالي متميز حضرعدد كبير من الشخصيات والمهتمين بالقطاع السياحي بفاس ووالي ولاية فاس محمد الدردوري والكاتبة العامة لوزارة السياحة ومدير الموارد البشرية والتكوين لوزارة السياحة والمفتش العام بها بعض الاطر من وزارة السياحة ومنذوب وزارة السياحة بجهة فاس بولمان ومديري معاهد التكنولوجيا للفندقة والسياحة بالمغرب وبعض الاطر العاملة فيها والطلبة المشاركين في برنامج فعاليات النسخة الثانية للمسابقة الفندقة والمطعمة والتي ثم تنظيمها تحت شعار = التنافسية بكل ودية في خدمة الجودة =مابين 8 ماي والى غاية 10 ماي 2013 .وخلال هذا اللقاء فقد القت الكاتبة العامة لوزارة السياحة مداخلة تحدث فيها عن اهمية هذا اللقاء الاحتفالي بالمتوجين في هاته المسابقةمتعلقة بمسابقة الفندقة والمطعمةبين مؤسسات التكوين الفندقي والسياحي التابعة لوزارة السياحة تحت شعار= التنافسية بكل ودية في خدمة الجودة =كما تحدث عن اهمية مكانة السياحة كقاطرة للتنمية والمجهودات التي تبذلها وزارةالسياحة في مجال التنمية السياحية الجهوية والاهتمام الذي توليه الوزارة في مجال الجودة في التكوين والهذف المتوخى من رؤية 2020 في مجال التنمية وتحدثت عن التطور الذي يعرفه قطاع التكوين بالمعاهد التكوين التابعة لوزارة السياحة .وبعدها القى مدير الموارد البشرية والتكوين بوزارة السياحة جمال الدين الادريسي مداخلة عرض تحدث فيها عن المنافسة التي عرفتها هاته النسخة من هاته المسابقة والنجاح الذي حققته والابداعات التي برزتها الكفاءات المتكونة وعن الاهتمام الذي اولاه بعض الاساتذة الطباخين العالمين في مشاركتهم في هاته النسخة التي حققت الهذف المتوخى منها .وبعد هاته المداخلات فقد ثم تتويج الفائزين والفائزات في جميع المسابقات المدرجة في هاته النسخة في مجال الطبخ العالمي والطبخ المغربي والغرف والمناديل والحلويات والشوكلات وغيرها .والميزة المميزة لهاته النسخة انها برزت ابداعات جد مهمة في مجال الطبخ سواء المغربي والعالمي واظهرت بان مكوني معاهد التكنولوجيا للفندقة والسياحة التابعة لوزارة السياحة لهم ابداعات فنية رائعة سفقت لها ايادي الحاضرين ونوهت بها .علمي عروسي محمدتصوير عز الدين بناني
