عقدة اللوز

حرية بريس

المقادير

1 عقدة اللوز

نحتاجو كيلو نتاع اللوز مفسخ ومنشف مزيان ونطحنوه مع نصف كيلو سكر كلاصي

نحصلو على عقدة نضيفو ليها 2 م ك زبدة لينة نتاع العبار

2 م ك مربى المشمش

قشرة 2 حامضات محكوكين ونخلطو الكل ونخليوها ترتاح شوية

2العجين

نحتاجو نصف كيلو دقيق ابيض خاص بالحلويات

اصفر بيضة

2 م ك زبدة طرية

2 م ك زيت

2 م ك مربى المشمش

ونجمعوها بماء الزهر وندلكوها مزيان والعجينة تكون قاصحة ششوية ونخليوها ترتاح

للتزيين غنحتاجو ابيض البيض واللوز مهرمش والزنجلان

او ممكن تترك كما هي وتشكل كيبقى على حسب الرغبة