الخيار غذاء ودواء وجمال
حرية بريس خاص
فوائد الخيار عديدة حيث يعتبر الخيار نوعا من الخضروات المحببة للجميع ولا يمكن الاستغناء عنه حيث أنه لابد من وجوده في أغلب أنواع السلطات والمخللات
يعتبر الخيار مدر جيّد للبول لاحتوائه على نسبة عالية من الماء لذلك فهو جيّد لالتهابات المسالك البولية كما يمنع تكون الحصى في الكلى
أثبتت الدّراسات أنّ قشر الخيار له دور فعّال في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل الثدي و المبيض و الرحم و البروستاتا و خفض الاصابة بأمراض القلب و الأوعية الدّموية لذا ينصح بتناول الخيار مع قشوره لما له من فوائد.
يساعد الخيار علي تحسين عمليّة الهضم لاحتوائه على الألياف بالتّالي يحافظ على صحة المعدة و الأمعاء و القولون و يلين المعدة و يحسن عملية الاخراج
كما ان الخيار يفيد في تعديل حموضة المعدة خاصّة عند النّساء الحوامل كما يحمي الجسم من الجفاف و الامساك الذي يصاحب الحمل غالباً
الخيار مفيد للبشرة: لاحتوائه على مضادّات الأكسدة اذ يعمل على تأخير ظهور التجاعيد و يخلّص البشرة من السموم و يهدئ حروق الشمس و يعالج البشرة الدهنية، يمكن عمل قناع منه بوضع شرائح الخيار على الوجه و تحت العينين أو أخذ عصير الخيار و خلطه مع كميّة متساوية من ماء الورد و دهن الوجه به و تركه لمدة 15ء20 دقيقة ثم غسل الوجه بالماء الدّافئ
الخيار يساعد علي الوقاية و العلاج من التهابات البرد و الرشح و الانفلونزا لأنّه غني بفيتامين إ،C اللازمين لتقوية المناعة ضد الأمراض و تجديد خلايا الجسم.
يعتبر الخيار مهدّئ للأعصاب و مزيل لتوتر و معالج للأمراض النفسيّة و مخفض لضغط الدّم الناتج عن ذلك كما انهمفيد للأشخاص الذين يتّبعون حمية غذائيّة لأنّه يعطي الشعور بالشبع لاحتوائه على الألياف و نسبة عالية من الماء خاصّة اذا تناولوه مع الجزر المبشور.
يحتوي الخيار على 90 ٪ من الماء اللازم لترطيب الجلد، كما أنه يضم فيتامين ى والبوتاسيوم اللذان يعملان على إخفاء الخطوط الدقيقة ويحاربا الشيخوخة المبكرة للجلد
لنضارة بشرتك اخلطي القليل من عصير الخيار مع عصير الليمون وإستعمليه كماسك طبيعي فإن هذا القناع يساعدك على نضارة وتجديد خلايا البشرة .
إذا كان يقلقك انتفاخ العينين في الصباح، فما عليك سوي وضع شرائح الخيار على عينيك وستلاحظين الفرق. لأن الخيار يحتوي على فيتامين ج وحمض الكافيك اللذان يقللان احتباس الماء، مما يعمل على تقليل الانتفاخ
لتقليل من الهالات السوداء قومي بوضع شرائح الخيار على عينيك لمدة 20 دقيقة، ستلاحظين أن الهالات السوداء قلت كثيرا. كما يمكنك، غمس قطعتين من القطن في عصير الخيار وطبقيها على عينيك لنفس المدة.