لمغاربة كيشربو البيرة أكثر من لحليب

محبوب يوسف* حرية بريس*

حسب التقرير الذي أصدرته وكالة رويترز للأنباء، أن المغاربة أول دولة إنتاج واستهلاك الكحول في العالم العربي،وكذا أول مصدر للخمور أيضا، بمجموعه 131 مليون لترا تشمل 400 مليون قنينة جعة و38 مليون قنينة خمر، ومليون ونصف مليون قنينة ويسكي، ومليون قنينة فودكا، و140 ألف قنينة شامبانيا.

ومن المعلوم أن إستهلاك المغاربة للحليب يبقى ضعيفا، و لا يصل إلى المعدل العالمي، حيث أن إستهلاك الأسرة المغربية في الأشهر العادية، لا يتجاوز 15.1 لترا.

وللتذكير فإن صناعة الخمور، تضخ موارد مالية هامة في خزينة المغرب، وحسب أرقام وزارة المالية المغربية، يدر هذا النشاط، الذي يشغل حوالي 20 ألف عامل، على الدولة عائدات ضريبيَّة، تقدر بـ130 مليون يورو.