ماينتظره الرواج السياحي للعاصمة العلمية فاس

حرية بريس – علمي عروسي محمد : تصوير الغازي عبد السلام

كل من يقوم بزيارة من الاجانب من مختلف القارات العالم لبلادنا الا ويترك له اعجاب حينما يرى جمالية الفن المعماري التقليدي المتواجد في بعض الدور الضيافةوالماثر التاريخية والفنادق والمطاعم التقليدية التي تقدم فن الطبخ المغربي داخل مطاعم فاس وفنادقها . وماهو كان معروف عند زوار هاته المدينة والمتتبعين لبرامج انشطة مؤسسة روح فاس انها كانت كل سنة تسهر على تنظيم مهرجان الجاز ومهرجان سلام كلام ومهرجان الطبخ المغربي والدولي ,

وكانت هاته المهرجانات تترك اعجاب لزوار فاس من الاجانب والمغاربة الى اننا اصبحت هاته المهرجانات في خبر كان عند مؤسسة روح فاس ولهذا اصبح الرواج السياحي للعاصمة العلمية فاس ينتظر من الرئيس الجديد لمؤسسة روح فاس ان يعمل على احياء مهرجان الجاز ومهرجان سلام كلام .

ومهرجان الطبخ المغربى الذي يعتبر كموروث توارتته الام عن الجدة وهو كذلك فن يجب المحافظة عليه ويجب اظهاره بالشكل الذى يمكن ان يشتتمر فى ايطار صورة التى يمكن ان نعطيها لسياحة بلادنا وهى الصورة الثقافية والصورة الحضارية والصورة المغرب الجميل بتاريخه وبكل مكوناته.

دون ان ننسى بان الشهيوات المراة القرويةوالفاسية في فن الطبخ المغربي فهي لها كذلك مكانتها ومفضليها في المطاعم المغربية.

والتي يمكننا ان نعتبرها من المهن المرتبطة بالتطعيم والفندقة .كما ان هاته الصور فهي معبرة ومحفزة لتمتع بهاته الجمالية المعمارية ولذة مذاق فن انتاج الطبخ المغربي في المدن المغربية السياحية .

نتمنى ان ماقلناه ان يلقى اذانا صاغية من طرف الرئيس الجديد لمؤسسة روح فاس لابرازه وتحقيقه لرواج السياحي للعاصمة العلمية فاس .والجهة التابعة لها ,

.