بيع مواد غذائية في الأسواق الشعبية بفاس بعيدا عن المراقبة الصحية

صورة تعبيرية

حرية بريس

باتت الأسواق الشعبية بفاس تعيش على وقع بيع منتوجات غدائية من طرف فراشة بأثمنة اقل من سعرها الحقيقي وهو مايلقى رواجا كبيرا لدى هذه الطبقة الشعبية وتنامي الإقبال عليها وخاصة أن “الفراشة ” يعتبرون القناة المختارة لتسويق المنتجات الغذائية التي تكون بعيدة عن المراقبة .

ويخشى الكثيرون أن تكون تلك المواد الغذائية التي تباع بأثمنة تنافسية في الأسواق الشعبية بفاس سوى سلع تعرضت للتلف أو منتهية الصلاحية و تباع في ظروف غير صحية وخاصة أن حملات المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغدائية يعلن كل مرة عن حجز وإتلاف أطنان من المواد الفاسدة في الوقت الذي يخشى أن تكون تلك الأسواق الشعبية مكانا آمنا لتصريف المواد الغدائية التي قد لا تكون تتوفر على (traçabilité alimentaire) الذي يحدد كل المعطيات الدقيقة حول المنتوج، وباتت على كل المصالح المختصة  الدخول إلى الأسواق الشعبية للمراقبة وعدم الاقتصار على المحلات التجارية فقط لأن المسألة في أول الأمر تبقى صحة الإنسان.