هل يمكن ترقيم أضاحي العيد من تجنب حدوث تعفن هذه السنة؟

حرية بريس الأنصاري

عمل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية، و بدعم من وزارة الفلاحة و الصيد البحري و التنمية القروية و المياه و الغابات هذه السنة على ترقيم اضاحي عيد العيد ،و ذلك بوضع حلقة صفراء مكتوب عليها “عيد الاضحى”و تضم 7 أرقام .

و قد اعتمدت الوزارة هذه التدابير التنظيمية والرقابية الاستباقية المتعلقة بمختلف مراحل تربية وتسمين أضاحي العيد خلال السنة الجارية تأتي تفاديا لتكرار تجربة السنة الماضية التي شهدت تعفن سريع للعديد من لحوم الأضاحي بسبب الغش والتدليس في استعمال مواد غير صالحة في علف تسمين المواشي المعدة لهذه المناسبة

و يحرص المغاربة أشد الحرص على إحياء شعيرة عيد الاضحى التي تعد سنة أحياها رسول الله (ص) .