جولة استطلاعية لفضاء معهد التكنولوجيا الفندقة والسياحة انس فاس

علمي عروسي محمد

تصوير الغازي عبد السلام

اعضاء الجمعية المغربية لفنون الطبخ لجهة فاس ومكناس

قاموا بجولة استطلاعية لفضاء معهد التكنولوجيا

الفندقة والسياحة انس فاس الذي ينتمي لجهة فاس بولمان

=الجهة المغربية متميزة بمؤهلاتها ورهاناتها التنموية السياحية ضمن رؤية 2020=

بعد الاعلان عن تشكيلة المكتب المسير للجمعية المغربية لفنون الطبخ جهة فاس ومكناس مؤخرا داخل معهد التكنولوجيا الفندقة والسياحة انس فاس التابع لوزارة السياحة

وبهاته المناسبة فقد خصص لهم جواد بومدين مدير المعهد فرصة لاعضاء هاته الجمعية الجديدة بجهة فاس ومكناس.

بزيارة استطلاعية لفضاءات معهد التكنولوجيا والفندقة والسياحة انس فاس التابع لوزارة السياحة .وخلال هاته الجولة الاستطلاعية فقد كان جواد بومدين مدير معهد التكنولوجيا الفندقة والسياحة انس فاس التابع لوزارة السياحة يتحدث لهم عن مؤهلات المعهد في مجال التكوين السياحي بجهة فاس بولمان وعن االعناية والاهتمام الذي توليه وزارة السياحة لقطاع التكوين ضمن رؤية 2020 .

وقال بان التكوين يولي عنايته لفنون الطبخ وقال بان طلبة المعهد الذي تاسست فيه هاته الجمعية في امس الحاجة لكي يستفيذ طلبته وطالباته بكل التجارب التي يتوفر عليها اعضاؤها والمنظوين تحت لواء هاته الجمعية والتي من الواجب عليها ان تفتح مسابقات وتقريب كل مايخدم فنون طبخنا المغربي والعالمي لطلبة المعهد ان التابعان لوزارة السياحة معهد انس فاس ومعهد اطلس فاس.

وبهاته المناسبة وعلى اثر هاته الزيارة الاولى التي قام بها اعضاء الجمعية المغربية لفنون الطبخ فاس مكناس .

جر انتباهنا لكي نطلع على ماقاله المدير الجهوي لسياحة لجهة فاس بولمان في احدى اجاباته عن سؤال حول واقع ورهات القطاع السياحي لجهة فاس بولمان والذي ينتمي اليه معهد التكنولوجيا الفندقة والسياحة انس فاس التابع لوزارة السياحة وهاته الجمعية المغربية لفنون الطبخ والتي تنتمي لجهة فاس ومكناس.

حيث اكد في جوابه على جهة فاس بولمان تعتبر من الجهات الغنية بمؤهلاتها السياحية لتميزها بالغنى والتنوع على امتداد مكوناتها الترابية من رصيد حضاري يجسده العمق التاريخي لمكوناتها الثقافية العمرانية والفنية وثراء محيطها الجغرافي والمجالي الشيء الذي يؤهلها لان تكون وجهة سياحية بامتياز .

كما ان هذه الجهة تتوفر على تجهيزات سياحية لاباس بها تغطي الطلب السياحي الحالي من فنادق مصنفة دور للضافة اقامات سياحية حيث تشمل مؤسسات الايواء بالجهة على طاقة استعابية تقدر ب 9011 سرير .

وفيما يخص الطلب السياحي على الجهة فقد سجلت سنة 2012 ما مجموعه 644537 من المبيتات السياحية وهو رقم يطبعه التفاؤل بالنظر الى ماتطرحه الظرفية الدولية الحالية من صعوبات انعكست تجلياتها على مستوى كل الاسواق السياحية الدولية .

وبالرغم من هذه الاكراهات فان الجهة تطمح الى ان تصبح وجهة سياحية قائمة الذات ترتكز على معدل اقامة يعكس مؤهلاتها الحقيقية على غرار وجهات سياحية وطنية مثل مراكش واكادير .

فما الذي جاءت به التوجهات الحكومية في مجال التنمية الساحية من اجابة على هذا الطموح

رؤية 2010 ومخططات التنمية الجهوية ويعتبر المخطط الجهوي للسياحة لفاس بولمان اول مخطط جهوي تم التوقيع عليه ضمن البرنامج الوطني الوطني رؤية 2012 بتاريخ 29نونبر 2005

وقد تضمن هذا المخطط الذي كان نتاجا لاشتغال مشترك بين كل الفاعلين والمعنيين بالشان السياحي وطنيا وجهويا توجهات واوراشا همت بالاساس دعم المنتوج الانعاش السياحي والنقل الجوي نوجزها فيما يلي .

تدابير همت اعادة الاعتبار للمدينة العتيقة على اعتبارها النواة الرئيسية للسياحية الثقافية بالجهة حيث تم انجاز العديد من الاوراش من ترميم لواجهات المعالم التاريخية والاثرية واسوار المدينة وتبليط للازقة كما جاء المخطط الجهوي للصناعة التقليدية لدعم الانشطة السياحية عبر اعادة هيكلة المهن الحرفية التقليدية وكذا اغناء المدارات السياحيةبواسطة توظيف بعض الفنادق القديمة والفضاءات الاستراتيجية لايواء حرف الصناعة التقليدية .

اجراءات همت اعادة تهيئة اهم المحاور الطرقية بمدينة فاس الشييء الذي اضفى عليها رونقا وجاذبية

اجراءات همت تهيئة منطقة ساحية لاستقبال مشاريع استثمارية حيث تكلف صندوق الايداع والتدبير عبر مؤسسة بعملية تهيئة المنطقة السياحية واد فاس التي تبلغ مساحتها 171هكتار.

تدابير شملت تحسين النقل الجوي حيث تعززت الخطوط الجوية بعدد من الشركات الدولية للطيران الشيء الذي كان له انعكاس ايجابي في ارتفاع نسبة الرحلات الجوية .

وبالموازاة مع هذه التدابير فقد احدث هذا المخطط دينامية واضحة على القطاع الساحي بالجهة حيث انتعشت وتيرة الاستثمارات السياحية كما وكيفا حيث انتقلت الطاقة الايوائية بالجهة من 6268سريرا سنة 2005 تاريخ التوقيع على المخطط الى 9011 سريرا سنة 2012.

ولازالت الوجهة تعرف العديد من المشاريع السياحية التي هي في طور الانجاز حيث تبلغ طاقتها الاجمالية 1307 سريرا بغلاف استثماري يفوق 365 مليون درهم منها 6 فندقا و25 دار الضيافة.

وعلى المستوى النوعي عرف المنتوج السياحي تنوعا في التجهيزات السياحية حيث سجل اقبالا واضحا على عمليات اقتناء الدور التقليدية ذات الطابع المعماري والفني الاصيل وتحويلها بعد تهيئتها الى دور الضيافة وهكذا فان المدينة العتيقة تتوفر حاليا على 80 رياضا مصنفا يستقطب فئة من السياح ذوي الدخل المرتفع اضافة الى كون هذا النوع من المشاريع يساهم في عمليات ترميم واعادة الاعتبار للمباني القديمة .

اما فيما يخص الطلب السياحي فقد عرفت نسبة المبيتات الساحية خلال نفس الفترة 2005=2012 بعض الانتعاش واستقرار ا في الاسواق السياحية التقليدية رغم الظرفية الدولية الصعبة للثلاث سنوات الاخيرة واعتبارا للمكتسبات التي حققها المخطط السياحي 2010 وبالنظر لطموح المغرب في ان يجعل من السياحة قاطرة مهمة للتنمية السياحية وايمانا بمؤهلاته ثم التوقيع على برنامج رؤية 2020

رؤية 2020 وصياغة البرامج التعاقدية الجهوية

اثناء المناظرة العاشرة للسياحة المنعقدة بمراكش بتاريخ 30نونبر 2010 تحت الرئاسة الفعلية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله واعزه تم توقيع على الاتفاقية الاطار الوطنية للسياحة رؤية 2020 والتي تشكل امتدادا واستمرارية لتوجهات رؤية 2010 .ومن الاهذاف الكبرى لهذه الرؤية جعل المغرب في افق 2020 من بين اهم الوجهات السياحية على الصعيد العالمي والاستمرار في جعل السياحة احد محركات التنمية الاقتصادية على اعتبار هذا القطاع اول مساهم في ميزان الاداءات ثاني مساهم في الناتج الداخلي الخام الوطني وثاني قطاع بالنسبة لخلق مناصب الشغل .

كما وضعت هذه الرؤية الاهتمام بتنمية المجالات الجهوية في صدارة اهذافها وذلك عبر خلق ثمان وجهات سياحية من بينها وجهة المغرب الوسط الذي تتضمن من بين مكوناتها جهة فاس بولمان .

هذه الوجهة الجديدة تنخرط في اطار منطق التكامل مابين جميع المنتوجات السياحية المشكلة لها حيث تعزز مفهوم وجهة السفر الى منبع الثقافة التاريخ والاستجمام .

الاهذاف المتوخاة بالارقام بخصوص هذه الوجهة طاقة الاسرة الاضافية مقدرة ب 20700سريرا مع التوظيف المباشر مقدرة ب 128973 وظيفة والمداخيل السياحية المقدرة ب 19,269 مليار درهما وعدد السياح الغير المقيمين يقدر ب 2791000 سائحا .

وفي اطار تفعيل رؤية 2020 انعقدت مجموعة من الاجتماعات التشاورية مع مختلف الفاعلين في القطاع السياحي تمخض عنها اقتراح مجموعة من المشاريع المندمجة من طرف مختلف الشركاء المصادقة عليها خلال لجنة الريادة التي تراسها السيد والي ولاية جهة فاس بولمان وبحضور عمال اقاليم الجهة .

وعلى سبيل الاستدلال فقد بلغ عدد هذه الاجتماعات اضافة الى ورشات العمل مايناهز الثمانين وهكذا مكنت حصيلة هذه المشاورات من بلورة برنامج جهوي يهم كل مكونات الترابية للجهة وتضمن هذا البرنامج مشاريع مهيكلة الهذف منها اعادة تموقع الجهة في منتوج قوي ومتكامل

وتندرج هذه المشاريع حسب اربعة برامج اساسية وهي برنامج التراث والموروث الثقافي وبرنامج منتوجات سياحية ذات قيمة مضافة عالية وبرنامج السياحة البيئية والتنمية المستدامة

حصيلة المشاريع المتضمنة بالبرنامج التعاقدي الجهوي لجهة فاس بولمان

هناك 29 من المشاريع يقدر تمويلها العمومي ب 273,1 مليون درهم والتمويل الخصوصي ب 7673.0مليون درهم لتبلغ التكلفة الاجمالية ب 7910.1مليون درهم وقد حضيت عمالة فاس 12 مشروع بتكلفة اجمالية 7251.5 مليون درهم واقليم مولاي يعقوب ب4 مشاريع بتكلفة اجمالية ب 556.7 مليون درهم واقليم صفرو ب 11 مشروع بتكلفة اجمالية 26.1 مليون درهم واقليم بولمان ب 1 مشروع بتكلفة اجمالية 72.8 مليون درهم مابين الاقاليم ب مشروع واحد ب 3مليون درهم .

وللاشارة فان الاتفاقيات الخاصة بالمشاريع المهيكلة لاقليمي صفرو وبولمان فضاء الاستقبال السياحي بصفرو والمشروع الترابي المندمج ببولمان .وقد تم التوقيع عليهما من طرف القطاعات الوزارية المعنية والجهات الممولة كما عقدت خلال الاسابيع الاخيرة مجموعة من الاجتماعات على مستوى اقليم صفرو وتحت رئاسة عامل اقليم صفرو وباشراف من وزارة السياحة عبر المواكبة التقنية للشركة المغربية للهندسة السياحية قصد الشروع في تفعيل برنامج العمل الخاص بفضاء الاستقبال السياحي .

وبنفس المنهجية من المزمع الشروع في الاشهر القليلة القادمة في تفعيل الالتفاقية الخاصة بانجاز المشروع الترابي المندمج ببولمان .