حديث الصورة لنا الحديث ولكم التعليق

من طرف مؤسسة روح فاس

من التظاهرات التي كانت لها مكانتها في خدمة جلب السياح للعاصمة العلمية فاس هناك  مهرجان فاس لفن الطبخ ولكن المتتبعين لتنظيم فعاليات هذا المهرجان الدولي  يطرحون تساؤلات عن  سر الغياب عن الاعلان عن تاريخ تنظيم هاته التظاهرة الدولية من طرف

 مؤسسة روح فاس التي تنظمه  بتشارك مع بعض مساهميها .كما ان فعاليات برنامج هاته التظاهرة في الدورات السابقة تابع فرجتها  عدد كبير من المهتميبن بالفن الطبخ المغربى والعربى والافريقى والعالمى

 ولتذكيرهنا  فان الطبخ المغربى يعتبر كموروث توارتته الام عن الجدة وهو كذلك فن يجب المحافظة عليه ويجب اظهاره بالشكل الذى يمكن ان يشتتمر فى ايطار صورة التى يمكن ان نعطيها  لسياحة بلادنا وهى الصورة الثقافية والصورة الحضارية والصورة المغرب الجميل بتاريخه وبكل مكوناته.

اذن فهذا المهرجان بصراحة فهو مهرجان جد مهم لانه يفتح المجال لطبخ المغربىوالعالمى  فى وجه العموم.وحان الوقت لاحيائه والاعلان عن تنظيمه من طرف مؤسسة روح فاس وشركائها والوزارة الوصية عن القطاع لخدمة القطاع السياحي لمدينة فاس التي هي محافطة على الشهيوات المراة القرويةوالفاسية في فن الطبخ المغربي الذي يعتبر من المهن المرتبطة بالتطعيم والفندقة تمثل 80بالمائة من المهن المرتبطة بالسياحة .

علمى عروسى محمد

تصوير الغازى عبد السلام